Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

2011年の3月にオープンしたラフォンテ、この春10周年を迎えます！

みなさま！ありがとうございます！！


ここしーまブログでは、オープンより少し前の2010年7月に初めての記事を書かせていただきました。

サトウキビ畑だったこの土地にお店が立ち、

一番最初にレシピが出来上がったジェラートは「たんかんソルベ」でした。

2011年の春分の日、初めてお客さまにジェラートをお出しした試食会の売り上げは全て東日本大震災へのチャリティに。

オープンの日は、冷たい風が吹く肌寒い日になったのですが、

お祝いにお庭でフラを踊っていただいたり、

たくさんの方が列を作ってくださって、華やかで賑やかな開店となりました。


その後も、

台風で毎週のように養生したり、

停電で店内のジェラートが全部溶けてしまったり、

ライブを行ったり、

コーヒーやハンドメイドのワークショップを開いたり、

お祭りに繰り出したり、

クリスマスケーキをご紹介したり、

新型コロナウイルスで休業を余儀なくされたり。


どんな時も、お客さまのお声や笑顔に支えられ続けて来ました。

オープン以来、一体みなさまにいくつのカップのジェラートを召し上がっていただいたことでしょう。

本当に幸せです。

ありがとうございます！





ラフォンテの10周年イベント、3月20日と21日の2日間です！

お会いできることを楽しみにお待ちしています！！
  

こちらのブログでは、奄美の実店舗が参加するイベントやお祭りなどをご紹介してきましたので、

今年は更新するタイミングがなかなか無いまま12月となってしまいました。。。


そんな2020年だからこそ、明るくハッピーなクリスマスケーキを作ります！

今年のテーマは《colerful》

農園直営ジェラテリアらしく、フルーツのビタミンカラーで彩られたカラフルなケーキを2種類ご用意しました。





店頭で不動の人気NO.1のフレーバー「パッションフルーツソルベ」をクリスマスケーキに仕立てるのは、初めてです。

合わせるのは、クリスマスケーキ用に新しいレシピで作った「ホワイトチョコ」。

ヴァローナのホワイトチョコレートを贅沢に使ったなめらかで奥深いフレーバーです。

酸味のあるパッションフルーツと、とてもよく合います♪






甘酸っぱくて香りが良くてピンク色。愛されフレーバーの「いちごソルベ」と

普段はショーケースに並ばないプレミアムフレーバーの「タヒチバニラ」の組み合わせです。

タヒチ産のバニラは、さやが大きくて芳醇な香り。ジェラートにするととても華やかです。

本物で特別なバニラの香りを、ぜひクリスマスにお楽しみください。


どちらも1台3100円、12cmで、5～6名様サイズです。

1台につき、キャンドルをひとつサービスいたします。


*ご予約の方のみご購入いただけます。

*店頭でのお受け取りのみで、ご発送は承っておりません。

*冷凍庫での保管の都合上、一日にお受けできる数に限りがあります。
保管が難しい数量になり次第、その日はご予約を終了いたします。


ご予約は店頭またはお電話　0997623935　へお願いいたします。

お受取日は、ご予約の際にご相談させていただきます。

お持ち歩きのお時間をお伺いして、保冷材等をご用意します。（クーラーボックスをご持参で最長2時間大丈夫です）

お早目にお受け取りになり、パーティー当日はゆっくりと準備をなさるのもおすすめです。


ご予約をお待ちしております！


  

こんにちは！ラフォンテの泉です。

いつもラフォンテのジェラートをお召し上がりいただいているみなさま、
本当にありがとうございます！

ここ最近のラフォンテは、ひっそりと静かな営業です。

お客さまが少なく、店内は密になることがないため、
今までと同じく定休の火曜日以外は、休まず営業しています。


連休後半に、ラフォンテにご来店予定のお客さまのために、
ただ今店内で行っているコロナウイルス対策をお知らせいたします。
ご来店前にご一読いただき、ご理解の上でお越しいただければと思います。

『店内外で』
・窓やドアを開けて換気に努めます。
・店内とデッキスペースの椅子のレイアウトを変え、ゆったりと配置しております。
密になるのを避けてお座りいただくようお願いいたします。
　お天気が良い日には、ぜひ風通しの良いデッキスペースでお楽しみください。
・微酸性次亜塩素酸水を使って、店内の清掃をしています。

『スタッフは』
・出勤前に体調チェックをしております。
・手指の石けん洗いとアルコール消毒を今まで以上に念入りに行います。
・マスクを着用しています。

『その他』
・体調がすぐれない方は、ご来店をご遠慮ください。
・お持ち帰りをお勧めしています。車内でお召し上がりのお客さまは、駐車場をどうぞごゆっくりお使いください。
・おみやげカップは最長4時間までお持ち歩きいただけます。スタッフにご相談ください。
☆おみやげカップを10個以上お買い上げの方に、新しいデザインの保冷バッグを差し上げています。
・オンラインショップも休まずオープンしていますので、ご利用ください。


今のような困難な時でも、
ラフォンテのジェラートが毎日を少しでも明るく楽しくすることができるよう、
私たちにできることに精一杯取り組みたいと考えています。
万が一、お客さまとスタッフの安全がおびやかされると思われる状況になりましたら、
やむを得ず営業時間の短縮や臨時休業となることもあります。
営業につきましては、お出かけ前にホームページでご確認ください。




  

日頃よりラフォンテをご利用いただきましてありがとうございます。

新型コロナウィルス感染症に罹患された皆様、関係者の皆様に謹んでお見舞い申し上げます。


ラフォンテにおいて、お客さまとスタッフの安全を最優先に考えて現在講じている対策をお知らせいたします。

・スタッフの体調に留意します。　
　出勤前に体調不良がないか確認しています。

・手洗い＆アルコールでの殺菌を全員確実に実施します。
　アイスクリーム製造業であるラフォンテは、従来より乳等省令に基づき、衛生管理を厳しく実施しています。
　引き続き、全員で確実に実施します。

・店舗の窓を開けて、換気に努めます。
　できる限り風通しを良くしています。また、デッキスペースのご利用もお勧めしています。

・アルコールや、次亜塩素酸水での清掃をしています。
　お客さまが触れる所を中心に、除菌を心がけています。
　ラフォンテには食品にも使用できる次亜塩素酸水生成器があり、清掃に使用しています。

以上、今後も注意深く実施し、さらに努力可能なことには早急に対処いたします。


また、販売しているすべての商品がお持ち帰りできます。
・ジェラートは、最長4時間のお持ち帰りが可能です。
　メニューやお持ち帰り時間のご相談など、詳しくはスタッフにお尋ねください。
・ドリンク類も全てお持ち帰りのカップで、ご用意できます。
お家で過ごす時間を楽しくするお手伝いが出来ましたら幸いです。


4月4日現在、通常通り営業しております。
営業時間に変更がある場合は、ホームページにてお知らせいたします。
お出かけ前にどうぞご確認ください。




​ ​   

おかげさまで、春分の日の明日、ラフォンテは9周年を迎えます！

2011年にオープン以来、
本当にたくさんのお客さまにラフォンテのジェラートを召し上がっていただきました。
ありがとうございます！！

9年間の心からの感謝を込めて。。。

今年もスペシャルフレーバーをご用意します！


スペシャルその１「ライチミルク」
フルーツの女王といわれるライチ。
ライチとミルクがこんなにも相性がいいなんて！と新発見のフレーバーです。
ステキなライチの香りをお楽しみください。

スペシャルその２「ラズベリーソルベ」
大好きなベリーの中でも、特に好きなラズベリー。
暖かい奄美では、残念ながら農園でベリー類を育てるのは難しいので、
なかなか手に入らない憧れの食材でもあります。
鮮やかなラズベリーレッドと、甘酸っぱい風味をお試しください。

そして、このスペシャルフレーバーの１＆２の組み合わせは、
素晴らしく合うのです。スタッフ一同おススメです！！



さらに、スタッフ作の島のおやつブランド『カシュカシュ』から、

画像のジェラートに付いているチャルダもご用意しています。

チャルダは、イタリア・トスカーナ地方に14世紀前から伝わる伝統菓子で幸せの象徴とされています。

おめでたい9周年の明日、おめでたい扇型のチャルダをすべてのジェラートに1枚おまけでお付けします。

甘いチャルダと塩チャルダ、2種類のうちからひとつお選びください。


晴れてお出かけ日和になりそうな明日、

ラフォンテで春の一日をお過ごしください。



  

*ラフォンテでは 【ほーらしゃ券】も【龍郷町プレミアム商品券】も使えます。


たんかんシーズンに入って、店頭では「たんかんソルベ」をご用意しています。

旬のフレッシュなたんかん、やはり人気です♪


たんかんシーズンに合わせて、オンラインショップでの販売も再開しています。

ただ今、オンラインショップ上のすべてのセットに「たんかんソルベ」をお入れしています。

遠方にお住まいでご来店の難しいお客さま、ぜひこの機会にご利用ください。


オンラインショップ上で売り切れましても、商品を確保次第、追加販売しております。

こまめにショップをご覧いただけますと幸いです。


たんかんシーズン中のご注文をお待ちしています！



  

*ラフォンテでは 【ほーらしゃ券】【龍郷町プレミアム商品券】が使えます。

*12/24（火）は営業します。12/26（木）は代休となります。


2019年のラフォンテのクリスマスケーキテーマは《Favorites》

ラフォンテスタッフが大好きなフレーバーで仕立てました！

ご予約の方には先着で、ラフォンテのオリジナル保冷バッグをプレゼントいたします。




どちらも、1台3100円（税込み）です。

ご購入の際に、お好きなキャンドルもひとつ差し上げています。

今年はご予約のお客さまにラフォンテのキルティング保冷バッグをプレゼントしています。
ケーキを保冷バッグに入れて、お持ち帰りいただきます。
*保冷バッグは数に限りがありますので、なくなり次第プレゼントは終了いたします。
*保冷バッグがご用意できない場合でも、1時間ほどお持ち歩きいただけるようにお包みして
お渡しいたします。

お受け取り日は、ご予約の際にご相談ください。
ご自宅の冷凍庫で保管できますので、早めにお受け取りになり、
お召し上がりの日はゆっくりご用意なさってはいかがでしょうか？

なお、ジェラートケーキの発送はできませんのでご了承ください。

ご予約はラフォンテ　電話　0997623935　でお待ちしております。


  

先日より、２つの台風に翻弄され続けています。

昨日5日ぶりに牛乳が届いて、

やっとミルク系のジェラートが十分ご用意できるようになりましたが、

また今日から船便が止まりました。


明日8月14日（水曜日）は台風10号が近くを通過しますので、

臨時営業とさせていただきます。

お盆休みに楽しみにしてくださっていたお客さまには本当に心苦しい限りです。


営業再開は8月15日を予定しておりますが、

停電など台風の影響がありましたら、またご案内いたします。


ご来店前にラフォンテのホームページでご確認ください。

みなさまもどうぞお気を付けてお過ごしください！





  

*8月11日（日）に予定されていたあやまる祭りは、
8月18日（日）に変更されました！


ここ数日台風の行方を気にしながら、お仕事をしています。

毎年のことながら、先々の食材や資材の注文に気が抜けない毎日。

どうか大きな影響がありませんように～～


来週8月11日は笠利町のあやまる祭りに出店します！

今まで何か所かのお祭りに伺いましたが、

奄美大島の中だけでも、お祭りごとに好まれるフレーバーに違いがあって面白いです。


笠利のお祭りでは、フルーツ系のフレーバが人気♪

ちょうど農園のマンゴーの収穫が始まったので、

◎マンゴーソルベをお持ちします！

◎パッションフルーツソルベ

とお祭り限定の

☆パイナップルソルベ

☆いちごandミルク

どれもフルーツたっぷりのフレーバです。

さらにこちらもお祭り限定

☆ハイカカオチョコレート

もあやまる祭りには初登場です。


8月11日（日）　夕方6時ごろから

花火を見ながら食べるジェラートはいかがでしょうか？

笠利町宇宿漁港にてお待ちしています！




  

夏休みが始まりましたね！

ジェラテリアの夏も本番になりました。


今週末は龍郷町のふるさと祭り。

今年から土日の二日間開催されます。

ラフォンテは、7月27日土曜日夜の花火大会に合わせて出店いたします。


今年もお祭り限定フレーバーをご用意しました。

◎いちごandミルク：自家製イチゴソースを惜しみなく混ぜ込みました。お祭りのたびにお目当てでいらっしゃる方多数のフレーバーです。

◎お祭りチョコ：ハイカカオのクーベルチュールチョコを使って、夜のお祭り会場に合うちょっと大人なチョコレートを作りました。

◎パイナップルソルベ：カットした生パイナップルがゴロゴロ入ったシャーベットです。

その他にも、店頭で人気のフレーバーをご用意してお店を飛び出します！


龍郷町役場前の中央グラウンドにて、

午後5時半ごろから開店しています。

どうぞお立ち寄りください！！

  

ゴールデンウイーク明け最初の日曜日。

いつもののんびりとしたラフォンテの朝が戻って来ました～


今日はスタッフ募集のお知らせです。

ただ今、キッチンでジェラートを作ってくださる方を大募集中です！

ジェラート製造全般に携わっていただきます。

ジェラート作りは経験がない方がほとんどかと思いますが、

丁寧にお教えしますので、お料理やお菓子作りなどがお好きな方なら、

大丈夫です◎


＊土日祝日も勤務できる方（全ての土日祝日が勤務というわけではありません。）

＊勤務日数はご希望を伺います。

＊通勤距離に応じて交通費支給・雇用保険有り・エプロン貸与・ユニフォーム代支給


お仕事を楽しみながら、長く働いてくださる方が希望です。
詳細はご相談の上決めさせていただきます。


ご希望の方は担当：泉へお問い合わせください。

ラフォンテ電話　０９９７－６２－３９３５  

今日もぽかぽか陽気の一日でしたね～

デッキでジェラートを召し上がる方が多い一日でした。


明日3月21日にラフォンテは8周年を迎えます！

日頃の感謝を込めて、ジェラートをお召し上がりの全ての方に

イタリアトスカーナのお菓子、チャルダをお付けします。



やさしい甘さのスイートと、パリッとしたソルトの2種類。

お好きな方をお選びください。

たくさんありますので、閉店までみなさまにご用意できる予定です！


8年前のラフォンテオープン日は、とっても寒い日でした。

春分の日の明日は、今日のような暖かい日になりそうです。

お友だちやご家族でとご一緒に、春の一日をラフォンテでお過ごしください。

  

みなさま～

どんな新年をお迎えでしたか？

今年もどうぞよろしくお願いいたします。


新年2日から営業をスタートしたラフォンテ。

成人式帰りの大島紬姿の方々や、

帰省なさったご家族連れや、

久しぶりに会うお友達と待ち合わせていたり、

いつも以上に地元のお客さまが多くて、うれしくなりました♪


2019年1月は営業日が週4日となります。

1月の営業は、金・土・日・月曜日です。

休業日が増えてしまい、ご迷惑をおかけいたしますが、

営業日には、この季節にぴったりのフレーバーをご用意してお待ちしています。


みなさまの一年が、素晴らしい毎日となりますように！

  

*ラフォンテでは 【ほーらしゃ券】も【龍郷町プレミアム商品券】も使えます。
*12月25日火曜日は営業いたします。


2018年のジェラートクリスマスケーキをご紹介します！

今年も2種類ご用意しました。











どちらも12センチ＝4~6名さまのサイズで、
1台3000円（税込）です。

お受け取りは12月21日～25日の間でご希望日をお伺いします。
ご自宅の冷凍庫で保管できますので、
お早目にお受け取りになり、召し上がる当日はお料理などの準備をゆっくりとなさってはいかがでしょうか？

お受け取りの際に、お好きなキャンドルをさしあげます。

店頭またはお電話でご予約を承ります。
ラフォンテ　0997623935　へお願いいたします。

クリスマスシーズンにだけ、ジェラートケーキをお作りしています。
召し上がってくださる方にお喜びいただけるよう心を込めてご用意いたします。
ステキなひと時をラフォンテのジェラートクリスマスケーキとお過ごしください♪






  

*ただ今スタッフを募集しています！詳しくはラフォンテ0997-62-3935へご連絡ください。


奄美市の小中学校は、今日が1学期の終業式でした。

明日から夏休みです！！


この夏もラフォンテは二つのお祭りに飛び出します。

まずは、龍郷町の【ふるさと祭り】

今年もお祭り限定フレーバーを3種類ご用意しています。

自家製いちごソースをたっぷり混ぜ込んだ
☆いちごandミルク

パイナップル果肉がゴロゴロ入っている
☆パイナップルソルべ

いつものラフォンテのチョコとはひと味違う
☆ミルクチョコ


7月22日（日）　夕方より

龍郷町役場前　グラウンドにて

お待ちしています！


当日は、お祭り出店のためラフォンテ店舗は17時に閉店いたします。

お祭り会場へどうぞ～～