Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

2月もいつの間にか、折り返しましたね。

今日は風が強いラフォンテ近辺ですが、真冬の冷たい風とは違う、ちょっぴり春の混ざった風が吹いています。




お店の窓から見える立派に成長したサトウキビも、風に大きく揺れて。。。

もうすぐ収穫をむかえる頃です。


ざわわを眺めながらジェラートを召し上がれるのは、あとしばらくの間。

今日眺めている方には、自家製スモモソースのチーズケーキが人気です。  

*ラフォンテでは、
【ほーらしゃ券】も【龍郷町プレミアム商品券】も使えます♪


久しぶりに、新しいソルべを作りました！

「キウイフルーツソルべ」です。

福岡産のキウイを完熟させて、味も見た目も爽やかなシャーベットに。

果実で食べるよりも、いろんな風味が口の中に広がります。




青空広がる今日のお天気にぴったりのフレーバーです。  

*ラフォンテでは、
【ほーらしゃ券】も【龍郷町プレミアム商品券】も使えます♪


先日お渡しした、お誕生日のケーキ。

２歳になる、女の子用です。




ケーキは、お好きなジェラートの組み合わせをご相談するのですが、

今回は「いちごソルべ」をお選びいただいて、心の中でガッツポーズ。

だって、２さいのおんなの子ですもの♪

ピンクのいちごソルべに、ハートのプレートで。

作っていてもうれしいケーキでした。

おめでとうございます！！  

先日行われた、【おうちカフェat　La　Fonte 2】

おかげさまで、たくさんのお客さまにご参加いただきました～




ドリップとプレス式のコーヒーのセミナーでは、

同じ豆で入れたコーヒーなのに、こんなにも味が変わるのだと、みなさんびっくり。

好みは、それぞれわかれたようです。

画像はフレンチプレスにお湯を注ぐ石井さん。

いろんな形のコーヒーフィルターの使い方、コーヒーの保存方法や保存後のなどの質問も出ていました。


デザインカプチーノのセミナーは、

みなさん初めてとは思えない出来栄え！！

それぞれ思い思いにデザインなさって、ちょっと惜しそうに完成したカプチーノを召し上がる姿が

印象的でした。

出来上がったカプチーノは、コチラでご紹介しています。


前回に引き続きご参加なさった方もいらして、

ますますコーヒーの深~い世界を垣間見たとおっしゃっていました。




ラフォンテスタッフも指導していただいたので、

ぜひカプチーノをオーダーなさってくださいね。  

いよいよ明日開催のお家カフェ2。



直前のキャンセルなどで、各クラス1〜2席だけですが、空席があります。

明日お休みの方、ぜひご参加ください！

お問い合わせやお申し込みは、ラフォンテへ。

電話 0997 62 3935 でお待ちしています。  

2月ですね！

まだまだ先だと思っていた、お家カフェイベントまであと10日ほどになりました。

ご予約もそろそろいっぱいになりつつあります。

2月の予定がわかったら、とお考え中の方はぜひお早めにお申し込みください。

特に、デザインカプチーノのクラスがあとわずかで満席です。


おうちカフェイベントに合わせて、ラフォンテではコーヒーをご注文のお客さまにささやかなおまけを付ける事にしました。

ロータスのガレットブルターニュビスケットです♪



今日から、コーヒー、カプチーノ、カフェラッテなどのコーヒーメニューを1杯オーダーに付き一枚差し上げます。

お持ち帰りの方ももちろんok！

バターの香りとサクサク感が大好きなビスケットです。

たくさんご用意しましたが、なくなり次第終了します。


イベント当日のコーヒーのおともになるえお菓子は、石井さんが用意して下さいます。

何かなぁ。