Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

お天気が続いて、毎日がジェラート日和！！

今日は、赤尾木の店舗を飛び出して、龍郷町のふるさと祭でジェラートを販売します。


この夏のお祭り出店第１弾♪

お祭り限定フレーバーは、

「いちごandミルク」
自家製いちごソースをおいしいミルクジェラートにたっぷりと混ぜ込みました～

と

「パイナップルソルべ」
パイナップルをたっぷり使った濃厚なのにさっぱりとした後味のシャーベット

そして、スペシャルで
「ミルクチョコ」
いつものラフォンテのチョコレートとはひと味違う、まろやかなチョコレートです。


龍郷町の中央グラウンドで、

ステージに向かって左側、青いLa　Fonteのテントが目印！


間近に迫る花火がとても楽しみな、スタッフ一同です。

  

*この夏のスタッフ募集は終了いたしました。
　7月20日は龍郷町のふるさと祭りに出店します！

おはようございます。

まだまだ台風8号の風が強く、養生を片付けることができないため、

本日は臨時休業させていただきます。


ラフォンテから車で20分ほど北にある農園でも、時折強風が吹き抜けます。

裏庭の柿の木には、まだ固く青い実がついているのですが、

葉がだいぶ落ちてしまった枝で大きく揺れています。

収穫が始まったパッションフルーツと、間もなく収穫が始まるマンゴーは、

今のところ無事です。


どなたにも、大きな被害がありませんように。  

*この夏のスタッフ募集は終了いたしました。
　7月20日は龍郷町のふるさと祭りに出店します！

梅雨明けはまだ？と待っているうちに、

今年もやはり台風シーズンが来てしまいました。




ラフォンテも恒例の養生。

太平洋側からの風が強く、

そして潮を含んでいるのか靄がかかったよう。

明日は今のところ通常営業の予定ですが、

決まり次第またこちらのブログでお知らせします。


みなさまもどうぞお気をつけください。




  

毎日すももの下ごしらえに追われていたラフォンテのキッチンも、

そろそろパッションフルーツの下ごしらえに変わります。

すもも果汁の付いたエプロンのお洗濯も終わりました。


今年はいつもよりたくさん「すももソルべ」が作れそうだと思っていましたが、

いつもよりたくさんのお客さまが「すももソルべ」を選んでくださっていて、

例年と同じく、7月の第1週目あたりに終了してしまいそうです。

きれいな赤色のソルべがショーケースに並ぶのは、なんとも言えず幸せだったのですが。。。




「すももソルべ」が他のフレーバーに変わる頃、毎夏新しいスタッフが加わっています。

そして今年も、急きょ募集することになりました！

お仕事の内容は、
・ラフォンテ店頭やお祭り等イベント会場での接客
・パッションフルーツやマンゴーなどフルーツの下ごしらえ
・コーヒーや紅茶等ドリンクのサーブなどです。

8月には、石井バリスタをお呼びして、エスプレッソマシンを使ったスタッフ講習も予定しています。