Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

こんにちは～

3連休明けのラフォンテです。

本当に勝手ながらお休みしてしまい、申し訳ありません。

今日はいつも以上に、はりきって営業しています！！


いよいよ今度の月曜日に迫った『yyハンドメイド』　。

出店なさる作家さんたちの作品も、続々と完成しているよう♪

ラフォンテスタッフも、私も、ヨシも、とっても楽しみです。

そんな作家さんたちの情熱に負けないよう、ラフォンテも何かお手伝いをと思い。。。

ラフォンテ初のランチを用意することになりました～


メニューは、スープ＆ブレッド。

スープは、

・クラムチャウダー

・ミネストローネ

の2種類。

そして、パンは石釜パンでおなじみ麦の実さんが作ってくれることになりました！

温かいスープと麦の実さんの小麦の香り豊かなパンの組み合わせ。

心も温か～くなる、ホッとするランチパックにしたいと思います。


午前中、中勝の麦の実さんへご相談に伺ったので、

いつものようにパンをたくさん買ってきました。

トングで挟むと、パリパリっと音をたてる焼き立てのパン。

帰り道、車の中が窯焼きしたパンの良い香りでいっぱいになって、なんとも幸せな気分でした。

島においしいパン屋さんがあって良かったと思う瞬間です。

我が家の冷凍庫には、いつも麦の実のパンたちが入っています。

毎日、何年、食べ続けても飽きない味です。




今日のお昼ご飯も焼き立てのパン。チーズが入ったカンパーニュに、ラフォンテのカフェラッテをたっぷりと合わせて。

ゴマと木の実も香ばしい、おいしいパンでした～


イベント用のパンは、全粒粉を混ぜてくださいとだけリクエストしてきました。

どんなパンになるのかは、当日のお楽しみです。


ラフォンテのスープ＆ブレッド。
ハンドメイドイベントとともにお楽しみください。　











  

こんにちは～

今日は最高気温21℃！

走る方には暖か過ぎるくらいの良いお天気に恵まれましたね～

ラフォンテも会場の太陽が丘運動公園に出店させていただきました。




ジェラートはおかげさまで完売してしまい、急きょ追加したのですが、

ご希望のフレーバーがご用意できなかったお客さま、本当に申し訳ありませんでした！

そして、ラフォンテ店舗にもたくさんお立ち寄りくださいまして、ありがとうございました！！


ひとつだけ、心残りな事が。。。

走った直後に食べるジェラートって、どんな感じなのでしょうか。

伺っておけばよかったです。

どなたか感想をお聞かせくださるとうれしいです。  

こんにちは～

ラフォンテのkumikoです。

ここのところ、タイトルの曲が頭の中でぐるぐる回っています♪～


その桜マラソン、いよいよ明後日に迫りましたね！

キッチンでは、会場へ持っていくジェラートの下ごしらえ中です。


桜にちなんで、ピンク色のジェラートをということになり。。。

「ピンクソルト」や

「ピンクグレープフルーツ」などを

ご用意することになりました。

「ピンクソルト」はヒマラヤのピンク色の岩塩を使っています。

走って汗をかいた後の、塩分補給にも良いかも？！


今のところ、日曜日のお天気は、晴れ時々曇り。

最低気温が１２℃、最高気温２０℃となっています。

この時期にしては暖かくなりそうですね。


緋寒桜も咲いて、気持ちの良い日曜日になりますように！