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2015年12月29日

マルシェとクリスマスケーキと

*ラフォンテでは、
【ほーらしゃ券】【奄美市 地域共通商品券】【龍郷町プレミアム商品券】が使えます。



今年も、予定していたよりも多い数のクリスマスケーキをお求めいただきました!

みなさまのクリスマスのひと時に、ジェラートケーキをお選びいただいて本当にうれしいです。

連日クーラーが最強のキッチンでジェラートケーキを作り続けるのですが、

毎年お受け取りになったお客さまがニコニコ顔で変えられる様子を見ていると、

疲れも吹き飛びます。

今年は、オーガニックチョコレート×ヘーゼルナッツのケーキが、

やさしいバニラ×いちごソルべよりも2つだけ多く選ばれました~

毎年の事ながら、最終的にはほぼ同数になるのが不思議で、そしてホッとします。

どちらもお選びいただいて良かった!と。

なるべくお断りしないように、毎日いくつか多めに作りましたが、

何名かの方に対応できなくて申し訳なかったです。

ご予約の方には必ずご用意できますので、来年はぜひお早目にご予約ください。


そんなクリスマスケーキ作りに突入してしまったため、

12/20(日)に行われた「Frasco de マルシェ」の出店の事を

書きそびれていました。

当日はポカポカと温かいお天気も恵まれて、

たくさんのお客さまにお越しいただきました。

いらしゃったお客さま達自身が「盛況ですね!」と驚いていらっしゃったほどです。


ラフォンテは、7種類のジェラートと移動販売では初めてコーヒーもお持ちしてみました。

ジェラートは終了1時間前ほどに売り切れてしまい、夕方いらした方にはお出しできなくなり申し訳なかったです。

初の試みのコーヒーは、持っていったコーヒーマシンがお休みすることなく稼働し続けてもなお、

お待たせしてしまったので、次回の出店の課題になりました。

すでに対策を考えていますので、お待たせせずお出しできるようになると思います。


お祭り等に出店する時も感じるのですが、

普段ラフォンテにいらっしゃるお客さまと、また違った場所でお会いすると新鮮ですし、

アウトドアの気持ちの良い場所で、いろいろな方とお話できるのもとっても楽しくて、

またお店を飛び出したいと思ってしまいました!


今年の営業も今日を入れてあと2日になりました~

みなさまもどうぞ良いお年をお迎えください。



Posted by kumiko at 08:00│Comments(0)
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