Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

梅雨入りしたゴールデンウィークでしたね～

それなのに、とってもカラッといいお天気が続いています。

みなさんは、どんな休日をお過ごしになりましたか？


連休最終日の昨日、朝から仲良しのHちゃんが遊びに来てくれました。

マタニティのHちゃん☆「今日は調子がいいの～」と笑顔。

そんな一日のスタートをしたラフォンテに、なぜだか次から次に妊婦さんがご来店。。。

一体何人の妊婦さんがいらしたことでしょう。

きっと、昨日のような暑くもなく寒くもなく適度な湿度の気候は、妊婦さんもお腹の赤ちゃんも居心地がいいのでしょうね。

梅雨の合間のごほうびのようです


いずみ農園では、「こさん竹」のタケノコが、例年より少し遅く伸びてきました。

ヨシ、張り切って筍狩りへ！



担いでいるのは、奄美の海や山では欠かせない竹かごで、「テル」と呼ばれています。

結構な急斜面ですが、ザクザク登って筍を見つけますよ。

ナイスなへっぴり腰！


このタケノコ、島ではこの季節に食べたい食材のひとつです。

煮物にするのが、一般的ですが、

アクがほとんどないので、そのまま切ってお味噌汁の具にしたり、軽く茹でて天ぷらにしたり。

茹でて酢味噌でいただいても美味しいです。



タケノコは、収穫できる間だけの限定でラフォンテに並んでいます。

3本200円ですよ～