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2012年06月21日

すもものヴァリエガート



昨日から一晩かけてじっくり作ったスモモのソースができあがりました。

深い赤色に、すももの果肉も見え隠れしてとてもいい香り!

ジェラート「すももandミルク」や「すももチーズケーキ」などに使います。

色が美しいのでジェラートケーキにも合いそうです♪  


Posted by kumiko at 12:55Comments(0)fromキッチン