しーまブログ グルメ・料理・飲食店奄美大島 ブログがホームページに!しーま新機能のお知らせ! さばくる~イベント情報受付中!~

2014年01月18日

採れたて!

*おうちカフェ at ラフォンテ 2 のご予約をスタートしました!
残り席がわずかのクラスもあります。
詳細はコチラから
どうぞお早めにお申込みください。




農園からルッコラが届きました。

農薬を使わずに育てました~


採れたてフレッシュなルッコラを、たっぷりサイズで100円!

ザクザクと切って、サラダで召し上がってくださいね。
  


Posted by kumiko at 14:47Comments(0)いずみ農園の今

2014年01月18日

今年初の島バナナです

*おうちカフェ at ラフォンテ 2 のご予約をスタートしました!
残り席がわずかのクラスもあります。
詳細はコチラから
どうぞお早めにお申込みください。




届いた島バナナは、ラフォンテがある龍郷町内産。

いつものように、キッチンにぶら下げて、完熟したら「島バナナソルべ」になります♪

それが、いつなのかは、バナナ次第!なのですが、

ある程度熟が進んだら、りんごと一緒に箱に入れて、バナナの芯までしっかり完熟させます。

まとまった量をいっぺんに熟させたい時の、おばあちゃんの知恵!!  


Posted by kumiko at 12:34Comments(0)fromキッチン