Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

オープン以来毎日作っている、「いちごソルベ」と「いちごミルク」
材料になる「さがほのかは」、鹿児島県鹿屋市のいちご農家、浅井農園さんから送っていただいています。

いずみ農園園主こと泉祐次郎が、浅井農園さんを訪問してきました。


こちらが浅井さんです

浅井農園さんは、かごしまの農林水産物認証制度（K-GAP）を取得した農家さん。
農薬の使用料を低減するためにさまざまな工夫をなさっていて、安心安全ないちご作りに取り組んでいらっしゃいます。

そんな浅井さんから送られてきたいちごを、一粒一粒大切に下ごしらえして、ラフォンテのいちごメニューはでき上がっています。
そして、これでもか～と、たっぷり使っています。

いちごの収穫は5月いっぱいだそうです。
もうしばらくのあいだ、赤くて甘くて酸っぱくて。。。みなさんに愛されるフレッシュないちごをお楽しみください。