Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

ラフォンテのキッチンでは、「まかないティー」が用意されていることがあります。

いつもはお店でお出ししているオーガニックのダージリンティをアイスティーにしたものですが、

子どもたちが夏休みに入って、ちょっと変化が・・・


デッキで育てている鉢植えの月桂樹。

その葉をフレッシュなままちぎって入れたアイスティーを、子どもたちが作ってくれるようになりました。


月桂樹の葉はドライリーフにして、煮込み料理などに使っていたのですが、
スーッとする清涼感があって、夏にぴったりのハーブティーのできあがり。

子どもたちに元気をもらって、がんばっています♪