Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

こんにちは。

ラフォンテのkumikoです。

春休み最後の日曜日。まだ時折強い風が吹いていますが、

陽射しが出てきました～


キッチンには浅井農園さんからの苺『さがほのか』が届いています。

酸味と甘みのバランスが良いさがほのかは、ジェラートにぴったり。

甘酸っぱいいちごの香りでいっぱいのキッチンで働くのは、なんともうれしい瞬間です。



今日は「いちごショートケーキ」ジェラートをご用意しました。

リッチなミルクジェラートに、キッチンで焼いたショートケーキのスポンジ『ジェノワーズ』と

自家製いちごソースを合わせました。


いつも女性に人気のフレーバー。

「いちごショートケーキ」と「いちごショートケーキ」のダブルで召し上がる方が続出中です。

ジェラートの後ろにチラッと写っている今日のおやつは、

『泉家のスコーン』



今日は薄力全粒粉だけで焼いて小麦感をアップさせています。

合わせるのは、いずみ農園で採れたパッションフルーツで作ったソース。

バター風味と甘酸っぱいパッションフルーツの組み合わせです。


小麦の香り高いスコーンに農園のソースをたっぷりつけて、お召し上がりください。