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2012年01月08日

おうちカフェat La Fonte レポートvol.1

『おうちカフェ at La Fonte』にたくさんのご参加、ありがとうございました!



石井バリスタは奄美初上陸。

1月7日のスタートは、ドリップコーヒーの講習から始まりました。
ドリップコーヒーを習う場というのは、案外少ないように思います。
ご参加のみなさん、リラックスムードの中にも真剣な眼差しでした。

いろいろな淹れ方があるドリップコーヒーですが、
石井さんの淹れたコーヒーはいつまでも美味しいあと味が残るとても印象深いコーヒーでした。
ラフォンテは、小さなチョコレートケーキをサービスしました。
石井さんのコーヒーとの相性はいかがだったでしょうか。

受講なさったみなさま、早速おうちでドリップコーヒーをお淹れになったのでしょうか。
いつもはエスプレッソマシンでコーヒーを作っているラフォンテスタッフも、とても奥深いドリップコーヒーの世界に興味津々でした~