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2012年01月18日

新しいフレーバーです♪

*ラフォンテでほーらしゃ券使えます。
*スタッフを募集しています!詳しくはコチラ
*1/22に軽トラ市へ出店します




今年1つ目の新フレーバーを作りました。

それは『キャラメル』ジェラート。

実は今までメニューに無かった事に、気付いていなかったのです。。。
気付いた時にはちょっと驚きました。
えっ作ってなかった?!という感じです。

とっても濃~いカラメルを作って、低温殺菌ノンホモ牛乳と合わせ、ジェラートにしました。
隠し味に、塩をちょっぴり加えてあります。
『さっぱりなのにコクがある』を目指しました。

キャラメル味は、どのフレーバーと組み合わせるかを考えるのも楽しいと思います♪
キャラメル+塩?
キャラメル+いちごソルべ?
キャラメル+チョコ?
キャラメル+黒糖?

今日はふじりんごソルべがあるので、りんご&キャラメルの組み合わせがおススメです☆
ポップオーバーとも◎

この新フレーバー「キャラメル」は、軽トラ市でも登場します。
名瀬でもお試しください!

  


Posted by kumiko at 11:57Comments(0)fromキッチン