Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

*ラフォンテで【ほーらしゃ券】が使えます！
　ジェラートのクリスマスケーキやお歳暮用ジェラートのご発送にも、どうぞご利用ください。



まだまだまだ続きます、新フレーバー。

久しぶりにお野菜、しかもハーブのジェラートができました！

それは。。。

「バジリコジェラート」！！

バジリコはイタリア語でバジルのことです。

ラフォンテはジェラート店なので、イタリア語表記にしてみました～


バジルなどシソ科のハーブは、ミルクとの相性がとても良いので、

いつか作りたいと思っていたフレーバーのひとつでした。

農園のハーブ園で元気に育ったバジルを使い、ようやく実現しました。

ミルクにほんのりとバジルの香りを移して、やさしい淡~いグリーン色です。

ハーブならではのリフレッシュ感もたっぷりです。




おススメの組み合わせは、なんといっても「チョコレート」！

バジルの芳香と甘みが、とってもチョコに合います。

チョコミントを優しくしたような、そんなカップになりました。


今月は、もうしばらく新フレーバー作りが続きます。

次も多分、イタリア食材です。お楽しみに！！