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2011年05月18日

スペシャルミルクティ#1



ミルクティは、コーヒーがまだ飲めなかった小さい頃から大好きなもののひとつです。

子どもの時家にあったのは、ごくありふれた紅茶だったのですが、
大人になってから様々な種類の紅茶に出会い、ますます紅茶の世界に魅了されています。

これまでラフォンテでは
・有機栽培のダージリンのミルクティ
・アールグレイのミルクティ
のジェラートを作って来ました。

今週から、順番に4種類のいろんな紅茶を使ってスペシャルミルクティを作ります♪

スタートは、フランスFAUCHONのパッションフルーツティ。
いずみ農園はパッションフルーツを作っているので、といただいて以来とても気に入って飲み続けています。
パッションフルーツ=時計草の香りがあまりにも身近に強くありすぎるため、時計草の香りが押さえられているように感じるのですが、紅茶葉自体がとてもおいしくてミルクティにぴったりです♪

「フォションのミルクティ」をお楽しみくださいね。
(なくなり次第終了して、スペシャルミルクティ#2が登場します)  


Posted by kumiko at 10:18Comments(0)fromキッチン