Ｌａ　Ｆｏｎｔｅ ラフォンテ～いずみ農園直営ジェラート店

島バナナソルベを作りましたv

牛乳や乳製品を加えず作った、島バナナだけのストレートなシャーベットです。

とっても軽くて、島バナナ特有の酸味がきいています。
さっぱりと、そしてきめ細かくモチっとした食感はまさにジェラートだけの持ち味です。

島バナナが手に入った時だけの、本当のレアフレーバー！

お早くどうぞ！！  

ガラス張りのラフォンテのキッチン。

今日はいつもと違う眺めが・・・

島バナナです！

少し前から自宅で熟すのを待っていましたが、

だんだん色づいてきたので、キッチンに持って来ました。


大きい房なので、バナナの色々なバリエーションが作れそう♪

まずは、ストレートにバナナソルベにしたいと思います。

いつできるかは熟の進み具合次第。。。

できあがったら、このブログでお知らせしますね～