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2010年12月09日

ジェラートになるのはいつでしょう?

双葉

いずみ農園の育苗室では、先日蒔いた種がいっせいに芽を出しました。

たくさんの双葉が、どれも南側に顔を向けて並んでいます。
ここ2~3日冬らしい気候の奄美ですが、育苗室の中はぽかぽかです。

蒔いたのは、ほうれん草、小松菜、キャベツ、白菜、ルッコラ、ブロッコリー、山東菜など、葉もの野菜が中心です。
元々はたくさんの種類の種なのですが、双葉はどれもそっくり。
でも、よーく見ると、紫キャベツの茎はうっすら赤い色がついています。

緑色のジェラートになるのかなぁ、野菜が苦手なお子さまが食べられるジェラートになるといいなぁ、とレシピに想いがふくらみます。

おいしいジェラートの始まりは、どれも小さい双葉からです。
  


Posted by kumiko at 05:48Comments(0)いずみ農園の今

2010年12月07日

La Fonte*お店のmap



〒894-0411 鹿児島県大島郡龍郷町赤尾木1325-3


 
お店の場所のご案内です。

*アクセス*

飛行機:奄美空港から車で約15分

フェリー:名瀬港から車で約45分

路線バス:「赤尾木」バス停下車 徒歩およそ3分


お近くを通る時は、お店の進み具合をチェックしてくださいね。


  


Posted by kumiko at 05:39Comments(2)ラフォンテについて

2010年12月06日

地鎮祭を迎えました

お供え物地鎮祭を行ないました。

いよいよ工事がはじまるのだなぁという期待と、本当にジェラートのお店を始めるのだという実感が入り混じって、身の引き締まる思いです。

地鎮祭初体験のヨシは、初めて見るお供え物やお道具に興味津々でした。

鍬入れ元々さとうきび畑だった用地は、作物にとっても良さそうなふかふかの土。
農家としては、建物を建てるために固めるのがもったいない気もしました。

施工してくださるみなさま、「安全第一」でどうぞよろしくお願いします!


たまぐし   


2010年12月04日

ベビーチェア

ボントンベビーチェアベビーチェアが届きました。


ラフォンテのイメージにぴったりのこのチェアを見つけた時は、とてもうれしかったです。
フランスのこども服、bontonのインテリア。ニュアンスのある色はさすがです。
そして、ハイチェアにもローチェアにもなるすぐれものです。

購入したのは、娘が生まれて以来お世話になっている鎌倉のセレクトショップCOUPRIO(クプリオ)です。
お買い物を始めて1年ほどのちに、オーナーが友人の幼なじみであることが分かって、びっくりしたことも。

4さいの娘は新しい椅子に喜んで、早速座ってみましたが・・・さすがにきゅうくつそう。
撮影はお気に入りのぬいぐるみを座らせることになりました。

お店ではどんなあかちゃんが座ってジェラートを食べてくれるのでしょうか、楽しみです!