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2011年01月04日

これは、

ジャガイモ畑


種イモから芽を出した「ジャガイモ」です。
きれいに立った畝に作物が整列している光景は、いつ見てもうれしいものです。

奄美の新ジャガの季節は、3月頃。
ちょうどキャベツも同じ頃に収穫できるため、
安くて旬のジャガイモとキャベツの煮物は我が家のおふくろの味です。
どちらも揃ったら、作った煮物とレシピをご紹介しますね。

書いていたら、食べたくなってきました~




  


Posted by kumiko at 17:59Comments(0)いずみ農園の今