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2011年02月24日

ばんしろう


バンシロウがマシンから出てきた瞬間、一同「おっー!」
とっても綺麗なピンク色♪

美味しくて、あとをひきました。
試食はまだまだ続くので、食べ過ぎに注意します。

  

Posted by kumiko at 12:19Comments(2)fromキッチン

2011年02月24日

これです!

昨日から、何度も作っているミルクジェラート。

やっとこれ!という味になりました〜

「ミルクのコクと風味がしっかり感じられて、なめらかで、あと味はスッキリ」を目指しました。

イメージしている味を作っていったら、通常は入れる生クリームを入れずに、砂糖の量も少なめに。
結果的にカロリーダウンにもなりましたよ♪


では、次のジェラートに進みます。

  

Posted by kumiko at 10:25Comments(4)fromキッチン